まっさんの枡 -ウォルナット-

SOLD OUT

※写真1,2枚目が商品画像です。

〼 spec 〼
樹種:ウォルナット
約90×90×H63mm（若干の誤差あり）
天然木のため、色や木目には個体差があります。

〼 story 〼
一般的な枡は杉や檜で作られており、木の香りがお酒に移ることで、グラスで飲むのとは全く違った味わいを楽しむことができます。
また、ウイスキーは樽で熟成されますが、その素材はオークや楢で作られています。
杉や檜とはまた違った、独特で甘くて芳醇な香りを楽しむことができます。
同じ種類の木でも、産地が違えば見た目や香りは大きく異なります。
色々な樹種で枡を組んでお酒を飲めたら、味の変化が面白そうです。
こうしてまっさんの枡作りが始まりました。

枡は「増す」や「益す」という読み方もできることから、縁起が良いとされています。
枠となる部分の組み方で「入枡」や「人枡」とも呼ばれ、お金や人が入ってくるという意味もあるそうです。
まっさんの枡では、どちらの意味も含まれる組み方を採用しました。

〼 使用方法 〼
まっさんの枡は何も塗装をしていない無垢の状態でお渡しさせて頂きます。
木は濡れると膨らみ、乾くと縮む性質から、使用するにつれて小さな隙間ができて漏れてくることがあります。
無垢のままで使用される際は、使用前に軽く濡らして木を膨らませてから使用してください。
また、広葉樹には水分を通すための導管と呼ばれる組織があり、隙間なく組んでも水漏れをしてしまう個体があります。
mas3.worksでは、内側5面を除いた側面と上面、底面に蜜蝋ワックスを塗って頂くことを推奨しています。
蜜蝋ワックスはウイスキー樽のメンテナンスにも使用されており、塗ることで木の呼吸を妨げず過度な乾燥を防ぎ、導管を埋める目止めのような効果も期待できます。
mas3.worksで使っている蜜蝋ワックスは100%天然成分由来であり、オイルにも食用を使用しており口についても害はありません。
内側にも蜜蝋を塗る場合、蜜蝋ワックスは油分でありお酒の風味を壊してしまう可能性がありますのでご注意ください。
ウレタンや漆等で表面を塗装することでも隙間や導管からの漏れを防ぐことができます。

〼 お手入れ 〼
まっさんの枡は木の香りをより感じることができるように、内側は粗めに研磨して仕上げています。
初めてご使用される際は、軽くすすいでからご使用下さい。
ご使用後はできるだけ早く水洗いし自然乾燥の上、湿気を避けて風通しの良い暗所で保管してください。
乾かす際は吸水性のある布巾等を下に敷き、底面を上に向けて自然乾燥するのがオススメです。
食洗機の使用は控えてください。
水に浸したままにしないでください。
枡ごと水に浸してしまうと底板から水分を吸収し、横方向に膨らんでしまいます。
枡の組目の外れや側面と底板の間に隙間が出来る原因となるので控えて下さい。

〼 最後に 〼
枡という物は元々使い捨てで使われていたそうです。
塗装や加工の技術が進歩し、お手入れの方法も増えたことで枡は長く使用することができるようになりました。
それでも子や孫の世代まで残すのは難しいことかもしれませんが、この枡が今という一瞬を全力で樂しむための選択肢の1つになれば嬉しいです。

漏れのリスクがあることをご了承の上でのご購入をお願いします。